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茶商自揭暴利链:绝大部分“春茶”是“翻新茶”

作者:佰鸿茶业    来源于:http://www.baihongtea.com    发表时间:2011-3-17 0:00:00    阅读:2562   [关 闭]
记者深入采访发现,春茶的价格一般是去年陈茶价格的一倍左右。按照春茶价格上涨正常幅度计算,以西湖龙井为例,去年3000元500克的茶叶今年会涨5%至10%,1万元500克的纯手工炒制高档西湖龙井今年的价格还会继续攀升。
常年在南宁、柳州和珠三角多座城市从事茶叶批发零售行业的业内人士詹强说:“按照几年来的天气情况,目前珠三角和北方市场上销售的所谓‘春茶’绝大部分是‘翻新茶’,浓香型的铁观音尤其容易成为‘翻新茶’的主力军”。
他向记者坦陈,少数茶商利用陈茶、隔年茶制作“翻新茶”的暴利链。将前一年的秋茶通过速冻冷库进行库存,就能成为第二年“翻新茶”的主要来源。
“翻新茶”的销售也很讲“技术”。一般而言,春茶为保持新鲜程度,必须在冰箱中冷藏。茶商给客人上的春茶,应该都是好茶,甚至是远高于实际销售茶叶品质的茶。待客人品尝完毕购买时,才把“翻新茶”冒充品尝过的新茶交给客户。
詹强说:“一些经常使用这一招数的茶商往往每年能从‘翻新茶’中新增利润一倍以上。工商、质检等部门都无从下手,因为没有消费者在买茶的时候会考虑其中藏着如此多的猫腻。”
上一条: 抑制“翻新茶”严格监管仍需多管齐下
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