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永春佛手会成为安溪铁观音的最大劲敌吗?

作者:佰鸿茶业    来源于:http://www.baihongtea.com    发表时间:2011-3-26 0:00:00    阅读:2144   [关 闭]
  坐镇茶市一哥数十年,安溪铁观音“铁老大”位置稳如泰山,普洱动摇不了,武夷红茶亦不能耐何,其它中国十大名茶更是偏安一隅。未来的茶市,谁将与安溪铁观音一决高下?答案或许出人意料,但有此实力与之决一雌雄的确是永春佛手。
  “永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。”这是来自百度百科有关“永春佛手”的介绍,仔细看完全部内容,你会惊讶的发现:永春佛手与安溪铁观音竟是何等惊人的相似。
  百度图片搜索结果,标注永春佛手与安溪铁观音的两张图片竟是同样的茶叶
  不管是传说方面的博弈,还是制作工艺的比拼,亦或是品质标准的对擂,永春佛手与安溪铁观音确是十分雷同。永春茶人深知“他山之石、可以攻玉”,早在十几年前就效仿安溪铁观音制作工艺来制作佛手茶,并主推清香型佛手,永春官方甚至发出“同等质量比价格,同等价格比质量”等挑衅安溪铁观音的号角。虽然开拓市场的时间远远迟于安溪铁观音,在销售网络与品牌知名度方面也远远不如,但永春茶人奋起直追的勤奋和速度着实让人赞叹不已。近几年来,永春佛手不但摘得“申奥第一茶”荣誉,而且宣传推广活动一场接着一场,与安溪铁观音不相上下,永春茶人一直积极为铺开销售网络和打开知名度忙碌着。
  更让人惊叹的是,永春茶人的品牌意识比安溪茶人要强得多。如果你开车到安溪和永春的乡下去走访,你会不自觉地感受到所见所闻的巨大差异:在安溪乡下,依靠茶叶年收入达数十万甚至上百万的茶店或茶农,他们的店铺或茶厂空空如也;而在永春乡下,即便是年收入数千的普通茶农家,门前或路旁都会挂着一块“某某茶厂”或“某某茶业”的牌子。
  或许某此安溪茶人会私底下笑话永春茶人的夸张,但就打造品牌而言,再熟练的车夫驾驶的马车,都终将会被蒸汽机车远远抛在身后。更何况,永春佛手有着福建数一数二的天然生态环境作后顿。
  安溪茶人的创新意识很强,研究空调制茶,开发清香铁观音浓香铁观音韵香铁观音,网络购买茶叶,甚至开发高端新品半叶(铁)观音。然而这一切不但迅速被永春茶人看在眼里,还被即时跟进,在多数到永春收购茶叶的安溪茶商看来,清香、浓香、韵香佛手茶“色香味”似乎丝毫不逊铁观音。而在开发高端的半叶产品方面,半叶佛手甚至比半叶观音技术更为超前,或许在未来激烈的茶市争夺中,半叶佛手捷足先登,成为永春佛手赶超安溪铁观音的法宝也说不定。
  在经历普洱与红茶不痛不痒、昙花一现般的冲击过后,依靠清香型铁观音构筑的防线,安溪铁观音表面看似稳坐茶市一哥的宝座,但风起云涌的茶市不会给它太久的安宁。历史会是惊人的相似:江湖老大的位子往往不会败在强悍的外敌面前,而是由于疏于防范,被身边的同门--善于模仿的老二所夺走。
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