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抑制“翻新茶”严格监管仍需多管齐下

作者:佰鸿茶业    来源于:http://www.baihongtea.com    发表时间:2011-3-17 0:00:00    阅读:2154   [关 闭]
记者采访的众多茶商和茶农认为,“翻新茶”的出现,无疑是对消费者的欺骗和对茶叶行业的一种严重损害。因此,要从行业协会、监管部门等多三管齐下,严格监管。
首先,行业协会应严格自律,对以“翻新茶”冒充新茶销售的行为,在行业内外进行公开曝光,清理行业内的“害群之马”,最大限度地赢得消费者的信心。记者采访的多家全国连锁企业包括天福茗茶、山国饮艺等茶企认为,“翻新茶”是少数企业的不法行为,但严重影响了整个行业的声誉,建议消费者选择正规渠道的大型连锁企业购买茶叶,避免选择“剑走偏锋”的小型企业。
第二,监管部门要严格执法,尽快出台针对“翻新茶”的相关处罚措施。目前,我国没有针对“翻新茶”的具体办法,但可以按照消费欺诈行为进行处罚。柳州永维律师事务所资深律师吉昆峰告诫:“消费者在购买春茶时,如果心存疑虑,一定要写上何时出产的茶,这样工商、质检等部门进行查处时才能有据可依。”
同时,消费者也可学习掌握鉴别“翻新茶”的基本方法,避免上当受骗。茶农孔敬告诉记者:“一看、二闻、三泡水,是鉴别‘翻新茶’的最好办法。看是‘翻新茶’往往茶型发散,闻的时候感觉香味过于浓郁,泡开后茶汤色偏黄,无鲜嫩感,浓香型的铁观音尤其不耐泡。正常的铁观音可以泡7泡甚至10多泡,但‘翻新茶’只泡三四泡就明显感觉香味不足。
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